Définition du Développement durable

Définition du Développement durable

Qu’est-ce que le développement durable ? Nous entendons souvent parler de Développement Durable depuis des années, mais que se cache-t-il derrière ce concept ? L’apparition du mot « développement durable » Le mot est apparu en 1987 dans le rapport « Notre avenir à...
Les composteurs collectifs

Les composteurs collectifs

Qu’est-ce qu’on entend par « gaspillage alimentaire » ? Nous considérons le débarras abusif  de denrées alimentaires comestibles, transformées ou non, perdues, jetées ou dégradées ainsi que les déchets alimentaires comestibles : restes de repas, fruits et légumes...